رب گوجه کنسروی معمولاً حاوی مواد اضافی نیست و معمولا در جذب ویتامین سرعت بالایی دارد.
در حالی که رب گوجه فرنگی نسبتاً سالم است، سس های آشپزی شیشه ای اغلب حاوی مواد اضافی هستند.
به عنوان مثال، معمول است که سس های پخت و پز در شیشه حاوی روغن های گیاهی، قندهای افزوده شده و مقادیر زیادی نمک (و کالری) در هر وعده هستند.
از طرف دیگر، تهیه سس های خانگی مغذی تر با رب گوجه فرنگی، کمی نمک و مقداری سبزی و ادویه به اندازه کافی آسان است.
از طرفی، قیمت آن بسیار کمتر از سس های آماده کنسرو شده و شیشه ای است.
مقداری رب گوجه فرنگی را با گیاهانی مانند رزماری، پونه کوهی، ریحان و آویشن مخلوط کنید. کمی نمک به مزه اضافه کنید و سپس آن را روی پایه پیتزا خود بمالید.
برای درست کردن یک پیتزای خانگی خوشمزه، فقط پنیر و رویه های دلخواه خود را اضافه کنید.
برای آسان‌تر کردن کار، استفاده از چاشنی خشک ایتالیایی (افشا: پیوند وابسته) به‌جای گیاهان جداگانه به خوبی کار می‌کند.
رب گوجه‌فرنگی می‌تواند در وعده‌های غذایی مختلف از گوجه‌فرنگی، از کاری و غذاهای تند گرفته تا ریزوتو و غذاهای پاستا، به خوبی کار کند.
مخلوط کردن یک یا دو قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی در یک سوپ یا خورش یک راه ساده برای افزایش طعم و افزایش ارزش غذایی است.
رب گوجه فرنگی همچنین می تواند به عنوان جایگزین در هر دستور غذایی که گوجه فرنگی تازه دارد استفاده شود.
در اینجا، یک قانون سرانگشتی خوب این است که برای هر گوجه فرنگی متوسطی که دستور غذا می خواهد، از یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی استفاده کنید.
برای ایده های بیشتر در مورد روش های مختلف استفاده از رب گوجه فرنگی، ترکیبی از 32 دستور العمل جالب در اینجا موجود است.
مردم اغلب تعجب می کنند که کدام نوع رب گوجه فرنگی بهتر است.
حقیقت این است که هیچ تفاوتی بین رب گوجه فرنگی در لوله، قوطی، شیشه یا بسته وجود ندارد. این ظروف همه یک محصول غذایی را در داخل ارائه می دهند و تنها تفاوت واقعی در بسته بندی بیرونی است.
در واقع هیچ یک از این گزینه ها ایرادی ندارد و بهتر است با ترجیح شخصی بروید یا به دنبال بهترین معامله باشید.
از نظر تغذیه ای، رب گوجه فرنگی یک چاشنی نسبتا مغذی است که هیچ جنبه منفی خاصی ندارد.
با این حال، مانند همه غذاها، برخی از افراد ممکن است به گوجه فرنگی حساسیت یا عدم تحمل داشته باشند.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.