از چای ماسالا خارجی با کیفیت بالا استفاده کنید درست کردن یک قابلمه به جای لیوان یا فنجان، طعم بهتری را تضمین می کند زیرا چای فضای بیشتری برای گسترش دارد.
چای برگ شل معمولاً از نظر کیفیت نسبت به چای کیسه ای برتر در نظر گرفته می شود، اگرچه چای کیسه ای وجود دارد. بسیاری از چای کیسه ای با کیفیت خوب و ارگانیک در بازار.
از آب تازه گرفته شده از شیری استفاده کنید که برای چند ثانیه روشن مانده است، به این معنی که آب به خوبی هوادهی می شود.
چای خود را از آبی درست کنید که فقط یک بار جوشانده شده است، این کار سطح اکسیژن را بالا نگه می دارد و طعم چای را افزایش می دهد. آب را به جایی برسانید که به “جوش غلتکی” معروف است.
از مقداری آب جوشیده برای گرم کردن قابلمه استفاده کنید.
سپس بر اساس منطق زیر یک قاشق چای خوری چای برگ آزاد اضافه کنید: یک قاشق چایخوری برای هر نفر، به اضافه یک قاشق چایخوری برای قابلمه.
قبل از اینکه آب داخل آن برود مطمئن شوید که چای در قابلمه است.
در آب بریزید و به مدت 4/5 دقیقه بگذارید دم بکشد. هیچ چیز خوبی از چایی که با عجله درست می شود به دست نمی آید.
از هم زدن زیاد خودداری کنید، اجازه دهید برگ ها منبسط شوند و فقط یک بار در ابتدا و بار دیگر در آخر هم بزنید.
اگر از چای کیسه ای استفاده می کنید، تصور نکنید که بیرون کشیدن زندگی از آن ایده خوبی است، در واقع تلخی چای را بیش از هر چیز دیگری بیرون می آورد.
خیلی شخصی است که کسی نمی تواند در مورد آن نظر بدهد، اما به طور کلی چای سیاه قوی و پر بدن است که مناسب تزئینات اضافی است.
انتظار نداشته باشید پاسخی را در اینجا پیدا کنید که آیا شیر باید قبل یا بعد از چای وارد شود.
این بحث قرن هاست که بیداد می کند و هنوز هم یک معما باقی مانده است.
تنها منطقی که در ابتدا ریختن شیر را تضمین می کند این است که اگر می خواهید فنجان های چینی خود را از ترک خوردن نجات دهید.
برای تجربه ای واقعاً شاهانه، چای را در فنجان های چای چینی با استخوان ریز و با نعلبکی همراه سرو کنید.
ظاهراً رفتارهای خوب سنتی دربار پرنسس کاترین حکم می‌کند که نعلبکی باید در سطح سینه نگه داشته شود و فنجان چای روی آن بین جرعه‌های ظریف قرار گیرد.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.